| Xerocomus
chrysenteron
Jedlý …....................... Hřib žlutomasý je jedlý a hodí se pro všechny kuchyňské úpravy. Nehodí se však na sušení! Doba výskytu: léto až podzim Jedním z nejznámějších a nejhojnějších druhů je hřib žlutomasý, lidově nazývaný babka. Nejraději vyrůstá na vlhčích a mírně zarostlých místech. Nevýhodou tohoto druhu je jeho velice časté napadení hmyzem. Má také velký sklon k plesnivění. Pro tyto vlastnosti není vhodný k sušení a nasbírané houby je třeba co nejdříve kuchyňsky zpracovat. Záměna je možný za hřib sametový, kterému však nerozpukává
pokožka klobouku, což je pro hřib žlutomasý typické. V prasklinách je
červený odstín, což jej odlišuje od ostatních podobných druhů. zdroj info: zde
! |